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抗生素发酵罐内的内蛇管的设计

时间:13-07-13来源:原创 作者:cn-fermenter.com
抗生素发酵罐内的内蛇管的设计在正常生产过程中冷却水作为热传导介质,在温度从20℃升高到约35℃时,将发酵过程中产生的热量带走,不会出现结垢问题。经综合分析,发现结垢现象主要是由消罐造成的。抗生素工厂所用冷却水大部分是浅层地表水,水温(18-20℃)低但硬度高(12..

抗生素发酵罐内的内蛇管的设计

    在正常生产过程中冷却水作为热传导介质,在温度从20℃升高到约35℃时,将发酵程中产生的热量带走,不会出现结垢问题。经综合分析,发现结垢现象主要是由消罐造成的。抗生素工厂所用冷却水大部分是浅层地表水,水温(18-20)低但硬度高(12mg/L )。在消罐过程中,内蛇管内的冷却水全部蒸发掉,所有硬度及部分碱度残留到内蛇管管壁而形成水垢内蛇管内冷却水中的重碳酸盐浓度随着水分的蒸发而浓缩,在经过内蛇管表面使水温升高时,会发生下列反应。

    抗生素在消罐过程中,大量用来消罐的蒸汽未能用于消罐,而是用于内蛇管内冷却水的蒸发。发酵罐消罐时,大量蒸汽进人发酵罐使大罐温度升高,但同时也提高了内蛇管内的水温。若内蛇管内的水温度未升高进而被蒸发掉,则罐温无法升高到要求指标。

    根据以上所述,在内蛇管内充满水的情况下消罐是有害而无利的,因而在消罐前将内蛇管内的水压出,可避免上述危害。因此,我们改进了抗生素发酵罐内的内蛇管的设计。即罐内立式蛇管改为螺旋管,在每次消罐前,可以将内蛇管内的水全部放掉,节省了蒸汽和消罐时间,从而避免了因内蛇管内的水无法排除而对抗生素发酵罐造成的危害。