联系我们

  • 地 址:江苏省南京市石鼓
  • 全国服务热线:025-86795251
  • 联系人:翟经理
  • 手 机:13851552223
  • 电 话:025-86795251
  • 邮 箱:zwm@njrz.com
当前位置: 南京润泽生物工程设备有限公司 >> 技术工艺 >> 发酵罐类型分类和结构 >

发酵罐类型分类和结构

时间:13-03-30来源:原创 作者:udoec
发酵罐类型分类和结构发酵罐的类型有多种,可分为玻璃发酵罐、不锈钢发酵罐、啤酒发酵罐等,每种不同的发酵罐都有其不同的结构,下面我们就介绍一个典型的台式发酵罐包括以下结构:1.罐体:实验室用的发酵罐的体积一般为几升至几十升,其罐体通常由玻璃构成。2.探测装置..

发酵罐类型分类和结构

   发酵罐的类型有多种,可分为玻璃发酵罐、不锈钢发酵罐、啤酒发酵罐等,每种不同的发酵罐都有其不同的结构,下面我们就介绍一个典型的台式发酵罐包括以下结构:

1. 罐体:实验室用的发酵罐的体积一般为几升至几 十升,其罐体通常由玻璃构成。

2. 探测装置:典型发酵罐的探测装置有:

(1) 温度探头:监测培养过程中的温度变化。

(2) 溶氧电极:直接浸在发酵液中,监测发酵液中的溶氧变化。

(3) pH电极:直接浸在发酵液中,监测发酵液中pH的变化。

3. 溶氧控制系统:

(1) 空气流量计:通过调节空气流量的大小来手动调节发酵液中的溶氧水平。

(2) 搅拌马达和搅拌联动装置:搅拌马达提供旋转的动力,带动搅拌联动装置滚动;后者的叶片搅动发酵液,打散气泡,增加气液的接触界面,从而进步溶氧水平。

4. 温度控制系统:包括罐体底部冷却水管和空气出口处的冷凝器上的冷却水管。因为发酵过程中通常会产热,通入冷却水可以维持温度的恒定。

5. 酸碱平衡装置:通过蠕动泵可以把酸性或碱性溶液泵入到发酵液中以调节其pH值。

6. 其他装置:

(1) 接种口:通过接种口往发酵罐中接入种子液,同时也可以在发酵过程中增补营养。

(2) 取样口:通过取样口可以从发酵罐中掏出一定量的发酵液以供各种检测分析。