发酵罐

联系我们

  • 地 址:江苏省南京市石鼓
  • 全国服务热线:025-86795251
  • 联系人:翟经理
  • 手 机:13851552223
  • 电 话:025-86795251
  • 邮 箱:zwm@njrz.com
当前位置: 南京润泽生物工程设备有限公司 >> 发酵罐 >> 如何对润泽啤酒发酵罐进行清洗和消毒? >
如何对润泽啤酒发酵罐进行清洗和消毒? 产品名称:

如何对润泽啤酒发酵罐进行清洗和消毒?

产品分类: 发酵罐
产品简介:
怎样进行润泽啤酒发酵罐的清洗和消毒?这个问题对发酵罐的使用非常有影响,做好发酵罐的清洗消毒,才能使发酵罐的利用率提高。一般发酵罐的清洗消毒可分为:清水→氢氧化钠→清水→双氧水。

    怎样进行润泽啤酒发酵罐的清洗和消毒?这个问题对发酵罐的使用非常有影响,做好发酵罐的清洗消毒,才能使发酵罐的利用率提高。一般发酵罐的清洗消毒可分为:清水→氢氧化钠→清水→双氧水。
具体步骤为:
(1)先在煮沸把开水烧到50°C。
(2)用自来水冲洗糖化锅,管道和过滤槽,清楚可见杂质。
(3)自来水压若够,直接冲洗,若不够,先将水放进糖化锅或过滤槽,然后用泵打进发酵罐,自来水间接冲洗15分,少量多次发,连续洗三次,每次五分钟,管内残留水排尽后再进行下一次,保证出酒阀畅通.水压不低于0.03MPa。
(4)先用糖化锅烧水指50°C,取100L热水倒于大桶,然后称取5.2Kg的氢氧化钠加入,用长铁棒混匀,再用泵从正面尽侧面出来,用泵打入发酵罐,泵的侧面出液管先和发酵罐的上面进口连接好,泵的正面进液管先用碱液装满,使泵中充满液体,排出空气,再将其插入桶中,开泵,把液体吸入发酵罐,然后进液管和发酵罐底部的排污阀连接号。
(5)洗完后,把发酵罐上端的进口(即泵的侧面的出口管)卸下,装进小储液罐下端进口,再将液体泵入储液罐中。
(6)排尽残留下的碱液后,再用自来水间歇冲洗十五分钟,方法同上。
(7)排尽残留液后,再用浓度为0.5%的双氧水循环清洗20分钟,方法同上,将管内残留的双氧水排放干净,关闭排气阀,进出料阀和出酒阀。